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【茶文化论文】长汀县油茶种植适宜性分析及栽培管理技术措施探讨

2015年08月30日 中国饮食文化论文 ⁄ 共 3797字 ⁄ 字号 暂无评论 ⁄ 阅读 4,116 views 次

摘要:随着长汀县生产力水平和社会文明程度的提高,人们对粮油安全、生态环境建设和城乡绿化美化等提出了更高需求,成为建设社会主义新农村和改善人民群众生活质量的重要组成部分。因此长汀县在发展生态林业工程中,加大发展油茶产业,以满足社会日益增长的油料、绿化市场需求。本文主要阐述了长汀县油茶种植适宜性分析及栽培管理技术措施。

关键词:长汀县;油茶;种植;适宜性;栽培;管理;技术

引言

油茶是我国长江以南地区重要木本食用油料树种。油茶树寿命长,适应性强,在红壤、黄壤的丘陵、山地、沟边、路旁均能生长。油茶不仅能绿化荒山,保持水土,而且不与粮争地是挂果时间较长的经济林木。

1.长汀县油茶种植适宜性分析

1.1长汀县拥有得天独厚的自然条件非常适宜油茶种植,并且适应农村经济的快速发展,满足提高农村人民群众生活水平的需要

长汀县作为一个农业大县,总人口52万人,长期以来,农村经济主要依赖农副产品生产和外出打工,农村经济形成不了大规模的产业,制约了农村经济的快速发展和农民群众生活水平的提高。油茶种植能有效地利用长汀的山地资源、气候、土质等自然条件和资源优势,把长汀油茶打造成一个独特的强势产业,带动长汀油茶深加工和副产品生产的健康快速发展,最终形成一个年产值上5亿元的龙头产业,实现广泛就业,增加农民收入。

1.2油茶种植适应现代科学技术发展油茶产业的需要

长期以来,我县的油茶种植业基本上延续着传统的做法,基本没有实行科学培育和集约化管理,造成油茶林杂灌丛生,林相紊乱,老残林多,病虫害多,荒芜面积大,其结果是产量越来越低(每亩产油仅为5公斤左右),茶农的信心也越来越不足,尽管政府在油茶生产上给予了很大的投入,但效果不佳,突破不大。为此,利用先进的科研成果来种植油茶,实现科学经营和产量突破(力争每亩产油达40-50公斤)。

1.3油茶种植是治理水土,美化和绿化长汀县的需要

油茶是常绿乔木,四季常青,油茶一般栽后8-10年郁闭成林,果实成熟期为一年,故民间有“抱子怀胎”一说,利用荒山种植油茶可以绿化荒山,改良土壤,提高森林覆盖率,防止水土流失。因此,开发油茶具有极好的保持水土作用,对改善生态环境,造福子孙后代,都具有长远的战略意义。

2.高产油茶新造林丰产栽培管理技术

2.1栽培技术

2.1.1造林地选择

油茶具有很强的适应性,在很多地形以及地貌条件下都可以进行种植。在进行实际栽培工程中,应该选择海拔500米以下,坡度25度以下,阳光充足的山地种植油茶,坡度太大不利于管理,成熟后采摘不便。油茶喜温暖、湿润的气候,最适宜生长在疏松、湿润、透气性好、保水性强、深厚肥沃、壤质且含有少量石砾的ph值5-6的酸性红壤或红黄壤上,在这种土壤生长的油茶结实丰满、产量及出油率高。

2.1.2整地

油茶多种在坡地,因此,在确保生态安全的基础上,根据林地条件、劳力状况采用不同水土保持措施。林地清理时山顶树木全部保留,山腰保留部分植被带,山脚保留杂灌,做到农谚所说“头戴帽子、腰围带子、脚穿鞋子”。主要有以下三种整地方式:

全垦:全垦主要是在平坦或者是缓坡的地形条件下采用,通常时间应该是在8、9月份,深翻8寸~1尺,清除石块、树根等杂物,让土壤暴晒熟化,到11月耙平后环山定点挖穴,穴40~50cm。

条垦:按行距开环山水平带,外高内低,带宽2米,带上按株距定点挖穴,规格同全垦。

穴垦:坡度较大的地类,应采用穴垦,环山水平按株行距定点挖穴,规格同全垦。如果全垦极易造成水土流失,并且流失的是最好最肥的土质。

种植密度应根据地类条件、品种特性、经营目的而定。土壤肥厚的山脚及较平坦的地类,采用2.2~2.5×3米,即每亩种植90~100株,(前几年可间作套种低杆如豆类花生等作物,不要套种藤类作物,会影响油茶生长,注意要给油茶留足1×1米的生长空间,以免作物与幼树争水、争肥、争阳光);土壤肥力较差及坡度较大的地类,采用株行距2×3米,即每亩种植110株。总之,要因地制宜确定合理密植,要求油茶进入结果盛产期的覆盖密度不低于0.6,不超过0.8。

2.1.3底肥和培穴

为了提高土壤肥力,在挖穴后,适当施用垃圾肥、稻草、芒萁、农家肥,每穴加施石灰0.25公斤、复合肥0.25~0.5公斤,或磷肥0.25~0.5公斤、钾肥0.15公斤、尿素0.15公斤,底肥应深施,距苗根底部在10~15厘米上下为好,施浅了会烧根。表土一定要回填还穴,表层再盖上原底层土,可防长草,再将穴培成高出地面15 cm左右的馒头形,供种植时使用。

2.1.4品种选择

油茶自花授粉结果率低,要靠异花授粉,因此合理的无性系配置(配置授粉无性系)是油茶丰产的关键措施之一。无性系配置数量一般要5个以上,最多可达20个。无性系之间配合力要高,花期大致相同。我县油茶种植品种主要以赣无系列及长林系列品种为主,在源头上对良种苗进行控制。

2.1.5种植

栽植时间一般选在冬末至春初,12月底至3月初,土壤湿润时种植为宜,栽植时先把苗木根系放入穴中,回土至三分之一,提一下苗让根系舒展后踩紧,然后边覆土边踩紧,深度以苗木根颈入土1~3cm为宜,不能埋叶或露根,做到根系舒展,主干直立。栽后复一层松土,在基部围土成盘状,再用杂草覆盖,上压土块,以利保水,确保种植成活率。

2.2抚育管理

油茶种植后应及时进行抚育管理,创造优越的环境条件,以满足油茶生长发育对肥水的要求。这是保证油茶成活和早结丰产的关键措施。应该做到精心组织,加强管理,为实现早实、高产、稳产奠定基础。同时,加强对现有低产林的改造,实施垦复、施肥、修剪等抚育措施,提高产量。

2.2.1松土除草。松土除草能及时消灭杂草,疏松土壤,减少水分蒸发,增加土壤透气性,提高蓄水保肥能力,有利幼林生长。造林当年9~10月除草松土1次,上半年及时拔去穴内杂草。以后(2~3年)每年松土除草2次,第一次在5~6月,第二次在8月下旬至9月,不同地区有所不同,三伏天地表炽热,不宜松土除草。进行化学除草,可采用草甘麟于杂草生长旺盛季节施用,施用量1.5~2kg/亩,对水30kg。

2.2.2幼林垦复。冬垦是油茶丰产的重要措施,能加速土壤熟化,疏松土壤,改善土壤水肥条件,有利根系伸展吸收,促进生长;同时冬季油茶正处于休眠期,挖伤的根系,在春季可促进新根萌生,增强吸收能力;冬垦还可以消灭在土壤中化蛹过冬的害虫,如油茶尺蛾、油茶毒蛾等。冬垦可结合施肥进行,一般深度20~25cm,在土层深厚的缓坡或梯土,可深至30cm,2~3年进行一次。冬垦要方法得当,适时适法,才能达到预期效果,否则易导致水土流失。

2.2.3施肥

油茶的各生长发育阶段都要从土壤中吸收大量营养物质。随着树龄的增长需肥量更多。为使油茶高产稳产,必须合理施肥,一般在3月上旬,5月下旬,7月中下旬各施一次追肥,以有机肥为主,化学肥料为辅,氮、磷、钾配合使用。

(1)肥料种类。以有机肥为主,速效肥与迟效肥结合,有机肥与无机肥结合。造林后第一、二年主要以追施氮肥为主,促进幼树营养生长。

(2)施肥量。定植当年通常可以不施肥,丰产林或试验林可在6~7月树苗恢复后适当浇些稀薄的人粪尿、或每株施10~20g的尿素或专用肥,也可用0.3%~0.5%磷酸二氢钾溶液,分别在3~4月和9~10月喷施叶面肥一次。从第二年起,每年可施肥2~3次,3月上旬叶芽萌发时追施少量速效氮肥,5~6月结合除草松土,每株施尿素50~100g,11~12月施越冬肥,每株施土杂肥或粪肥5~10kg。根外追肥可在每年4~5月进行,喷施浓度为0.1%~0.5%磷酸二氢钾、尿素、碳铵等速效肥。

(3)施肥方法。有撒施、环状沟施、放射状沟施、条状沟施和穴施等几种。撒施即将肥料均匀地撒布在树冠外围,结合中耕翻入土中;环状沟施,即在树冠外沿挖宽深各20~30 cm的圆形或半圆形沟施入;放射状沟施,即在树冠外围挖放射状沟施入;穴施,即离树蔸30cm处挖数个20cm深的穴施入,施入肥料后覆土盖好。

2.2.4整形修剪

为了形成合理的结构和丰产树冠,对幼树必须分期分批修枝整形,油茶长到1m左右时,在距接口30~50cm处短截主干,控制高生长,促进侧枝发达,形成冠幅。

2.3病虫害防治

危害油茶的病虫害很多、其中危害很大,在生产上造成巨大损失的,在油茶成林上有油茶炭疽病和软腐病,幼苗期有油茶根腐病等。

油茶幼林因抵抗力弱,易发生病虫害,应以预防为主,注意观察灾害的动向,提倡生物防治。如在某地发现虫口密度较大,且发现20%~30%虫体上有天敌,即可不用化学方法除治,第二年虫害可能绝迹。因为害虫的天敌在大量寄生的条件下,比害虫发展快。生物防治达不到目的就用药物。

结语

综上所述,长汀县油茶的种植对于整个地区的环境、经济以及技术都有极大的促进作用,可以说长汀县优越的自然条件非常适宜油茶的种植。在对其进行栽培和管理中,需要加强技术研究、做好抚育管理,保证油茶的高产。

参考文献

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[2]苏莲花.油茶育苗与栽培技术[J].热带林业.2006年04期.3-4

[3]黄新华.欧阳峰林.丰城市高产油茶产业发展现状分析[J].江西林业科技.2009年05期.78-79

作者简介:名字:江晟;性别:男;出生日期:1969.10.05;学历:大专;职称:营林工程师;目前主要从事营造林工作.

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